「あの」オムライス

今日はオムライスを作りました。 伊丹十三監督の「タンポポ」という映画は、売れないラーメン屋をいろんな人が手助けしながら「タンポポラーメン」で成功させるというサクセスストーリーですが、ストーリーとは別に、様々な伊丹十三氏ならではの「食」に関する蘊蓄話が散りばめてあります。生牡蠣の新鮮さ、生卵のいっぷう変わった？食べ方、スパゲティを食べる時のマナー、超高級フランス料理店での皮肉、末期のチャーハン。 . . . 本文を読む