今朝は、強い霜が降りていたので、数回霜に合わせてから漬けるという野沢菜漬けをした。
信州人ではないので、あまり野沢菜の本漬けは好まない。
このところ、切り漬けだけで、本漬けは久しぶり。
農作業をいろいろご伝授いただき、結果、野沢菜ができすぎ、放置するのももったいないので漬けることにした。
今年は、暖冬予報だそうですが、カマキリの卵が、ずいぶん下についています。
地表から10センチあるかないかです。
カマキリの卵が、下の方にある冬は雪が少ないと言われます。
こんなに低い位置で見つけたのは、初めてです。
今日の、からの蓼科山、北横岳。
八ヶ岳。
昨日、諏訪湖端のハーモ美術館駐車場より、富士山。
藁ぼっちが、あちこちにでき始めました。
この中には、大根などの保存野菜が入っています。
掘った穴の中には、野菜を縦に入れておくと、より長持ちするそうです。
空気が澄み渡るこれからは、山がきれいに見えるようになります。
この辺では、山に7回雪が降ると里も降り始めるというそうです。
雪をかぶった山が好き。