MTR社　Ready to Eatのラッサムライス

2007-03-23 02:03:12 / ◆レトルト（冷凍）カレー
こんばんは。

先日のルン・ルアンでの集いの際に、斜め向かいのインド食材店で
レトルトカレーをいくつか購入しました。
インドで製造、輸入している言わばインド版ヤマモリのMTR社の
Ready to Eatシリーズです。
ネット販売は330円前後するのに、このお店では何とひとつ250円で
売ってました。お昼ご飯用にホクホクで購入した訳です。

レトルトカレーの種類は見て分かりますが、1つ気になるものが
ありました。



ラッサムライス！？（゜Д゜；）

あの南インドのラッサムですか？これはいただかなくてはいけません。
正直言うと、ラッサムはどうもあの酸っぱいのが口に合わず苦手でした。
何度かいただいている内に慣れて、病みつきになりましたが。
レトルトで果たしてどれだけ再現できるんでしょうか。楽しみです。

箱は英語でしか書かれていないのでさっぱり分かりませんが、
その上から日本語のシールが貼られています。
インド風　豆スープの雑炊と書かれています。
…見た目はもちろん、原材料に豆なんてかけらも
入ってないですけどね(ノ∀`)タハー

ちなみに「袋が破けていたり膨張している場合には飲食しないで下さい」
と書いてありましたが、そんな事あるんですか！Σ（゜Д゜；）
レンジで温めて、一緒に家から持ってきたサラダもつけていただきます。



うわ、うめー！

トマト味の強いタイプですが、まごう事なきラッサムスープです！
原材料にちゃんとタマリンド、ヒング、粉末カレー葉と書いて
あるように、それらの風味もしっかりします。
クミンとマスタードのホールがたっぷりで、プチプチの食感も
しっかり主張しています。

ライスは長粒種です。雑炊のようにふやけて多少膨らんで
柔らかくなってます。
これは仕方ないですけど、いつもはご飯とラッサムを合わせて
すぐにお茶漬けのようにサラサラでいただくので、それだけが
残念でした。

とはいえ、非常にレベルの高いラッサムでした。
これは家に常備して、風邪をひいた時などに温泉卵を落として
いただきたいです。
ラッサムを召し上がった事のある方、または好きな方はぜひ一度
お試しください。

それでは、失礼します。
コメント ( 8 ) | Trackback ( )このエントリーを含むはてなブックマーク