今日は料理の手伝いも・・・

　まあ、ヤリイカを下拵えしただけですけどね。つまが手に墨が付くのを嫌うものでね。まあ掃除だけやりました。生きが良いだけ墨も濃かったなあ。

　これはこんな料理になりました。さっと茹でて香菜とミントと胡桃と和えましてね。



　味付けはこれです。ナンプラーと赤唐辛子を漬け込んだ酢。



　これは美味しかったです。タイだとこれに赤と緑のプリッキーヌーという辛い唐辛子をゴロンゴロンと入れるんですなあ。つま曰く、罰ゲームみたいだった、と。バンコクで食べたんですがね。

　これに焼そば。蒸し麺を今日帰りに買ったんですね。でも量が少ないなあと思ったら（二人分です、これで）他が出て来ました。



　昨日手術の帰りに魚屋さんに寄ってカツオを買ったとき、これ食べてとMさんが用意して置いてくれた赤ガレイの頭と肝。これが煮てありましてね、これで一口御飯を食べるでしょ、と言う事でした。



　生姜もたっぷりと。まあ食べるのは頭一個と肝一個ですがね。美味しかったなあ。



　あとは今日スーパーで買ってすぐに茹でたほうれん草、胡麻和えにして貰いました。



　と、こんな風に美味しくいただきました。今日も飲まず、まあ一週間は飲まないつもりでいますがね。

　今日は二人で行く買い物は当分無いでしょうから、野菜中心にたっぷり買いましたね。二日ばかり間が空きましたからね、スーパーも。当分買わなくて良いかな。

　明日はのんびり。まあ眼鏡屋さんに安い老眼鏡でも探しに行ってみますわ。本が読めないのもつらいですからね。