イマジン、じゃなかった、暇人の料理・・・

　昼食後の散歩は一万歩を何とか超えましたなあ、10202歩でした。1日休んで随分と体の具合は良くなりました。朝より寒さも感じなかったしね。



　スーパーでつまに頼まれた買い物、生姜を買うついでに肉を見てたら牛すじが目に入りました。オーストラリア牛のやつですから安いことは安いです。二パックで600円ちょい、500g近くありますな。



　一度ガスで煮こぼしてからお湯でさっと洗って水から煮ます。ニンニクもふた掛けばかり。妻が料理の使ったしょうがの皮もいれました。





　まあ一時間半ばかりストーブに乗せておけばいいかな？食べるのは明日ですけど、大根と煮るか、それとも・・・まあ楽しみですな。