晩ご飯

　今日の夕食はかなり豪華でした。タコは２分位茹でた生ゆでです。美味しいですね。カレイの唐揚げは庭でなった橙のポン酢でいただきます。これはグレープフルーツかと思っていたのが今年初めて実がなり、橙と分かりました。まったくねえ。去年１００個以上もなったグレープフルーツは今年はほとんど何個と言う感じでしかありません。まあ、来年はなるでしょうけどね。
　鯖は頭と中骨は船場汁にしました。これはさっと塩を振って置いて、それで出汁を取り、大根の短冊切りと一緒に煮たおつゆですね。まあ、ちょっと隠し味にショウガの汁を垂らしたりしますがね。今日は橙も一滴垂らしてみました。
　何時も飲んでいるチリワインもカベルネソーヴィニオンよりメルローの方が鯖やタコには合う様な感じがしました。まあ、とりあえず、美味しくカロリーも少なめの食事で大満足でした。
　半ペラしめさばにしましたが、生同然で美味しかったですね。妻は時々鯖にあたりますので目でだけの御馳走でした。まあ、明日の朝塩焼きでいただいて下さい。

　競馬は全然だめでしたね。少し考えを換えなければと思っています。

　明日は予報では雪のようですね。免許証の更新は止めました。わたくしのモットーであります「明日で良い事を今日やる事は無い」に合わせて止めました。明日もゆっくり休養に当てたいと思います。

　今日は二本目のワインももう途中で栓をしました。今日はゆっくり早めに寝ましょう。ではお休みなさい。明日の朝食を楽しみにね。

タコを茹でる・・・

　横浜横須賀道路を終点の佐原まで走り、東京湾フェリーの久里浜港の前を抜けて野比海岸を走りました。この道路の脇に、山側も海側も水仙が一杯植えてあり、今まさに満開でとても奇麗です。これを妻に見せたくて走って来ました。水仙の花の香りがにおって来そうな感じでした。車を降りはしませんけど。ここから山の方に入り、相模湾側に出ました。行き先は今度は佐島港です。

　今日は富士山が見えるほどの晴れではありませんでしたが、まあ、暖かくて良かったです。一軒の魚屋さんでカレイの２５センチ位ありそうなのが５５０円でしたので買いました。マコガレイですが、産卵後で今は身がまだ薄いので安いのでしょうね。これはうちのお嬢様猫に刺身にしてあげます。人間用は骨の唐揚げですかね。
　まあ、骨だけではなんなので、ゴマ鯖を一本、これは３５０円でした。これにタコを一パイ買いました。生きているのを締めてもらいます。５，６００グラムと言うところですかね。まあ、今日のおかずに良いでしょう。

　帰宅して魚を処理し、タコを塩で揉んで良く洗い、茹で上げました。帰り道スーパーで買ったマグロのアラからスキ身を作り刺身定食と言った感じでした。美味しくいただけました。

　競馬は今日は東京新聞杯だけを買いました。カンパニーから買いました。ヒモはピンクカメオ、エイシンデピュティ、ジョリーダンス、ハイアーゲーム、サイレントプライドと言ったところですね。まあ、どうなります事やら。

あーあ、よく寝た

　１１時過ぎに寝たんですが、なんと９時まで寝ていました。よくこんなに寝られたものです。疲れているんでしょうね。本当、我ながら結構辛いです。
　ちょっとよって寝ましたもので、点鼻薬を使い忘れたようで、鼻が詰まり、口がからからになっていました。それで７時に一度目が覚めた時にトイレに行ったついでに口をすすぎ、点鼻薬をさしました。それで鼻が通り、待たすっきりと２時間寝てしまった訳ですね。やはり薬はちゃんと使わなければいけませんね。

　９時に起きてから風呂に入り、ゆっくりと歯を磨いて暖まりました。上がったあと体重を量ると増えてはいませんでしたが、減ってもいませんでした。とほほ。
　さっき寝ていたとき匂いがした様に、今朝の御飯はチャーハンでした。先日作ったチャーシューがとても美味しかったので、最後にチャーハンにした訳です。ころころと肉が入って美味しかったですよね。それに蕪の葉の煮浸しとスープでした。うん、美味しかった。

　今日はこれからちょっとドライブに行って来ます。買い物が主ですが、野比海岸と言うところに水仙がきれいに咲いているところがありますので、それを妻に見せてあげようと思っています。じゃあ、ちょっと出かけて来ましょう。