12/13ランチ営業です。

12/13(火)ランチ営業のみです。

ほうれん草クリーム🍜

やさしくて人気ありますよ〜

今週は平日やすみなくやりたい

のですがどーでしょう。

ランチだけですが...

年内の営業は16日までとなってます。

おっきくておいしーキウイ🥝

またまた届いたですので📦

ココナツ生地でヨーグルトいりで

酵母マフィンです。

たいちよにも手伝ってもらい、

いろいろつくりました。

キャロブ、抹茶、ほうじ茶も🫖

焼き上がりにお酒たっぷりうって

ひとばん寝かせます😪

明日STORE'Sにアップします。

マフィンはリピートくださる方が非常におおく

ありがたくおもいます🙏

　

油脂は一般的なマフィンよりかなりすくなく

砂糖もひかえめですから

朝食にもよさそーです。

(でもちゃんと甘さあります)

なかなか、これやります

あれやりますと宣言できないのですが

できるポイント見逃さず

やってきますね。

12/12ランチ営業のみです。

12/12(月)ランチ営業します。

11:30-13:20L.O.

売り切れたら早めにクローズあります。

日曜は朝からパン焼きしました。

年内にまた焼くと思います📦

スコーンのミックス粉をそっと

STORE'Sにて販売開始しました。

油脂、砂糖、牛乳を用意して

ミックスして生地を作り、

一晩寝かせてオーブンへ🔥

香ばしく風味良く焼き上がります。

なんだかんだ言って、スコーンの素材は

ほとんど粉ですから

味は粉で決まりますよ。

酵母仕立ての方がより香りはよいですが

ベーキングパウダー仕立てでもしっかり

おいしいのが焼けます。

私が焼いたもの。

中学生の女の子に焼いてもらったもの。

(ん〰︎

女の子のほうが美味しそうな....。)

通信販売ではスパイスカレーも売ってます🍛

年末年始、しばらくおやすみいただき

再開の折には、「トマトラーメンとカレー」

メインのお店にしようかな〰︎

などと考えていたりもします。

ここだけのはなし🤫

12/11おやすみです

12/11(日)おやすみです。

今日あすは店内作業をしています📦　

焼き菓子、

お受けできるぶんだけ抽選販売および

通常販売しました。

たくさんのご応募ありがとうございました🙇‍♂️

あすから発送します。

酵母マフィンは年内もっかい

販売したいなぁ。と思ってますが

どうでしょう。

お料理とかも実は販売してますが

お店に通ってくださってる方

限定でお受けしてます。

なかなか、初めましてのお客様に販売するのは

むずかしー点があります、

お料理というものは。

カレー、スープはSTORE'Sにて販売してます。

冷凍パックでお届け。

湯煎であたためるなどして食べます。

店頭でもおうけできますので

ご相談ください🐈‍⬛🚛

週末クローズです。

12/10.11(土日)はクローズです🏠

Instagramみて来てます！と時々。

ありがとうございます🙇‍♂️

今年は12/16(金)で営業終了する予定です。

かなり早いですが、諸々ありまして。

12/12からの予定も日々お知らせいたします。

通信販売も、仕込めたらアップする

という感じになってます。

これはいつも通りですね。。

きょうは酵母マフィンをいろいろ

だしました。

みっしり、しっとり、ほっくり。

凝縮感ある酵母菓子です。

酵母スコーンおたのしみ箱、

すこし発送できそうなので、

あす朝から昼さがりまでの時間、

抽選販売します。

ご応募おまちしてます。

スコーンおたのしみ箱(8個) | Bake Shop Licht powered by BASE

スコーンミックス粉は準備中、

STORE'Sにて販売します。

12/9 ランチのみ営業です。

12/9(金)ランチ営業のみでオープンです。

年内は夜営業なしです。

ご不便おかけしますが、よろしくお願いいたします🙇‍♂️

スパイスカレー、トマトスープは

STORE'S(通販サイト)にてご購入できます、

あと店頭でも承ります。

日時指定はできたりできなかったり、

受けられる範囲で、

という感じなのでご相談ください。

○スープ(400g)3袋¥2800 8%税込

トッピングが３種類つきます。

(パルミジャーノ、ラグー、肉味噌、デュクセルなどおまかせ)

1袋ラーメン一杯くらいです。

お食事にあわせる用でしたら2-3人前。

○スパイスカレー(400g)

2人前くらいの量です。

お好みの具材を足すのもおすすめです。

送料¥1130より(クール代こみ)

店頭にクロネコヤマトさんの伝票を

用意してますので、ご記入いただきます。

12/10.11(土日)は休業です。

12/8 ランチのみ営業です。

12/8(木)本日はランチのみ営業です。

今月の営業はオープンする日でも

ランチのみとなります。

短い営業時間ではございますが、

麺、ごはんご用意して

お待ちしております。

12/5オープンです。

12/5はオープンです。

12月は諸事情により予定が決められないため、

毎日営業のお知らせします。

(InstagramまたはTumblr、Twitterにて

ご覧いただけます。)

ご来店前に、ちらりと見ていただけると

たすかります🙇‍♂️

ご不便おかけしますが、よろしくお願いいたします。

troquet_nakameguro (@kitchentroquet) • Instagram photos and videos

さむい風もふくよーになりまして

あつあつトマトラーメンの季節です。

というかめちゃくちゃ寒いです。今日。

雨も降るんですね〰︎☔️

なんか鬱々しがちな週明けですから

ほっとあたたまる時間が必要でしょう。