Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

感謝の話

2022年06月28日 | お店の日々のこと



いつかはじまったトマトのスープ
こんなに続くとはおもわなんだ。
と日々。




通販にて購入してくださった
お客様からいただいた写真🤳
ウワースープが食卓に😍
そしてこうして食事にになっている
うれしい〰︎👏
通信販売で、こんなにたくさんの
そして良き出会いがあるとは 
そして長きにわたるお付き合いが
生まれるとは
想像してませんでした。
涙が出ちゃう🥲

パワーをたくさんありがとうございます🙏⚡️




これは友達から送ってもらった
水戸のまんじう。

この饅頭を食べて、
素朴でまっすぐな味というの、
目指していく自信がもてました。

作る人に会ったこともないし
店も行ったことないけど
ひとつの饅頭が私に力をくれて
あーきっとこういう感じなのかなと
ふと思いました。


さてあす水曜はお店おやすみです。
お昼来られなくて、
夜駆け込んでくれる方々、
ありがとうございます🙇‍♂️

懇切丁寧やさしい接客も
自由にのんびりできる時間も
提供することはできないけど
食べて気持ちになにかを与えられる
そんな料理を作れたらいいな。
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