酵母マフィン

酒粕のマフィン。

金時豆🫘

酵母由来の乳酸菌がおいしさの素です

酒粕には食物繊維・オリゴ糖・ビタミンB群・アデノシン・レジスタントプロテインなど、健康維持や体のトラブルを解消する効果が期待できる栄養素が豊富に含まれていますよ🍶

豆乳ヨーグルトにアプリコットを漬け込んで

しっとりおいしいマフィンに。

ちょっと時間があったのでめずらしく

説明などしてみました。

今年、マフィンの配合をかえて

ソフト感アップしています。

今日はアールグレイ生地にチェリーとクランベリーをあわせた

ティーフルーツマフィンも販売してます。