Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

焼き菓子たくさんです。

2018年03月16日 | お知らせ
おはよーございます。


氷雨は過去の記憶となり

ほのあたたかい空気のなかに散る

春の雨☔️



扉をなおす大工さん風隊長🛠

「これちょっとあぶないかなー」を

放置してしまい、

いそがしーときに壊れる!

とゆーのは今までなんどもありましたから

ちょう助かります。。


3月も半ばをすぎ、

確定申告もおわり、

月末の消費税納付をのこすのみ。

そーしてようやくとろきちの

一年の締めがおわります

きがします。




「あ、またなくなった」

といって、ざくざくブロッコリーを🥦

刻む日々の隊長。

地味にリピートのおおいやつと

なっています。


さて、きょうは焼き菓子たくさん..

ビターチョコビスコッティ

ルッコラチーズビスコッティ

ジンジャーグラノラビスコッティ

アーモンドキャラメルクッキー

ビターチョコチップクッキー

ピーナツバターサブレ

ローズマリーサブレ
などです

ここのとこ、サブレ生地とヌガーについて

ふかくかんがえています

日々です。
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