おやすみもーど

次の日の仕事を考えないで

おやすみに入るとゆーのは

ひさしぶりです


こーゆう時間に　ぜひとも

来年以降のプランをたてたい

ものです。



さて　本日は早い時間に

プチ忘年会＠いろは寿司2号店



お持ち帰りの注文がたてつづけに

はいっていて、

職人さんがいつもの２倍くらい

いました(＠_＠;)


ひっきりなしに、折詰をしあげていく

職人さんたち。

技術で身をたてる人間は

幾つになってもいそがしー

ものだなと・・・

身の引き締まる思いで見ていたり

しました。


刺身もりあわせ




貝刺しもりあわせ



貝だいすきです♡

かきあげ


あんきも


すじこ


せりおひたし


にぎりなども　ちょと・・・

エシャレット＆うずら

すきです♡



あなごにぎり


すっかりお酒もよわくなり

ビールと　ちょっとの

あつかんでおしまい。


とくに、仕事の話もせず

「これ、おいしいね」みたいな

他愛ないやりとり。


いつものお店、とゆーのは落ち着く

ものです。

（といっても、そんなにこれてない

　ですが・・・）


トロキチも、この土地に

長く根をはるお店になって

「いつもの」てき空気を醸し出せるよーに

なるはずです。



ちょー！スペシャルではないけど

ふらりと寄れて

ちょっとした集まりにもよい


気の置けないお店だけど

いい空気がながれる空間


そうなるために、もっと

することがあるはず。


そのときまで。