Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

再会

2021年06月21日 | お店の日々のこと



そこかしこで再開ですね
昼というよりかは夜🌜
おーここもはじめたんだー
と、角を曲がると
真っ暗なお店があったり。

週末は久しぶりーな方々に
お会いできましたけど、
今日もまた「おおっ」という
再会がありました。

再会はなくとも、
お取り寄せしてくださった
お客さまもいて
ありがたや🙏となりました。

さて、いままでラベルはキンコーズとかで
印刷してたんですけど
ラベルプリンター買いました🖨
昨日は時間なくてできなくて
今日も時間ないので入力だけ
なんで時間が足りないのか?


やりたいことの量に、
付随してくる細々とした作業が
くっつくと
すごい量になるわけで
時短ですけど、一日休憩なく
うごいてて
でももっとやりたいことがあるから
ひたすら作業してるんですけど、
それが終わったらやりたいこともあるし。
となって、
まあ、元気が余ってるんだな
という感じで。


ブロッコリーにはカリフラワーも
はいりました

あしたもあんまし変わらない
ですけど、(ラインナップ)
次はどーしようかという
そういう期間です。







あとそろそろ名前も考えたい
仮称のままやってる
焼き菓子とパンのやつ。
名付けはほんとに苦手。

トロケって名前もオープン間際まで
決まらなかったし

決まらなかったら
「ごはん処」とかでいーか
と思っていたし。



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