Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

今週おしまい

2019年12月14日 | お知らせ
しゅうまつ、ぐっと人気のあがるメニュー
ってなんだかあって、
最近は、コンフィ・シチュー・
ロールキャベツ・ハンバーグとかです。


ほかはでないかとゆーと
そーでもないとゆーか 
平日たんたんと出ている、
とゆー感じです。


朝な昼な、
肉を練り、焼いて、
捌き、にこみ。
(でじゃぶ)


さて、今年はことのほか
閉店する飲食店がおおかった
のらしーです
(と、たいちょーがいってました。)
こないだ、いつもは通らない
裏通りにはいったら
昨年まであった気がする
お店がなくなっていたり
洋風だったお店が和風に
変わっていたり。

お店を無くするのも、なかなか
時間とお金がいることだから
大変だと思うんですけど...

そーして、現場仕事のおにーさん
たちが近所に増えると
おひるごはんに来てくれたりして
その期間だけ、通ってくれたりして
それはそれで、
ひとときのお付き合いとゆー
ワクワク感がありますね。ない?
それで、つぎなるおにーさん
おじさまたちに話がゆき、
またつぎの人がきてくれたり。
口コミとゆーものの
パワーを感じるときです。

さてきょうは、
お母さんときた10歳の男子
かえりぎわに
「10年生きてきて、1番おいしー
麺だった!」とゆー
きらめいた言葉をちょーだいしまして
たいちょーにんまり(๑^ ^๑)

生まれて10年、
いろんな初めてを経験して
そのなかでいっちゃん👍
さいこーじゃあないですか。

来週もがんばりますよ。
ありがとうねー!





なんか準備はじめるところの
隊長。


わたしはまたパン。



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