Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

ビシソワーズ風🍜

2023年08月24日 | お知らせ
びしそわーず🥔🍜(冷やし麺)
たくさんご注文ありがとうございます。
昨日売り切れたので、たいちょーが
うれしくてまた仕込んでいました。
なので明日あります。

和牛も引き続きやってます🍜
はまぐり、XO醤などもあります。

和牛を煮込むと牛脂がでるので
最近カレーはそれで仕込んでます。
(普段は鶏油とか大豆油とかです)
(豚の煮込みがある時は豚脂でしこみます)
なのでカレーもよりおすすめです🍛

茄子は安定で人気あり🍆
茨城の畑から届いた茄子があるうち📦
ぜひおためしください🍆




昨日今日でていた玄米粉スコーン🌾

ちょと前に試作してた酵母タルト🍑

昨日抽選にて、小麦スコーン箱を販売しました
のであすからざくざく行こうとおもいます。




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