Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

あすおやすみです。

2022年10月18日 | お知らせ


朝やくスコーン。

スコーンとは何ぞや?
と毎回思いながら焼くスコーン。
     
酵母スコーンというもの、
他の人がつくったのを食べたことがなく  
だからこそ?
いつまでもあーだろうか、いやこーだろうか、
と追い求めていける気がするんですよね。
それこそが仕事のたのしさなのではないか?
と思ったり。


さて、雨もあがりのランチは
なんだかにぎやかな空気でしたし
なんとー
高校の先輩が来てくれるというサプライズ
などもあり🫢
あのころ、話してみたかった先輩が
こーして目の前にいて話している...!
というの、かなり良かったです。
ありがとうございました🙏




今週いったんおやすみ、
とはいえあすもやや仕事ですし
週末も来週も予定がいっぱいです。

おやすみなさい(¦3ꇤ[▓▓]
寝るが一番。


コメント
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