Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

トマトクリーム

2021年06月09日 | お知らせ


冷やし麺、さくねんは 
ヴィシソワーズがよくでました。
そのうちたいちょーが作るかも。
トマトクリーム、あまくてまろやかで
おいしーです!

ラーメンでは、海老クリームが
トマトクリームのスープ🦐
みっしりした身の海老と、
海老バターと、小エビ。
でもえぐいとかなく、
うわあー、えびの香りが!!よい!
という感じでおすすめです。

さてー
鰆フライがまもなくおしまい。
サーモンたくさんあります
のでぜひ。

あと、トムカーガイ🐓
もでます。

トム(煮る)・カー(生姜)・ガイ(チキン)
生姜と柑橘、ナムプラー、ココナツミルク。
ハーブの香りも🌿

カレーではなく、なんかやさしなつかしい
味で良いのかも。
あちこちからリクエストがありまして
作りました。


ではではーあしたもいきましょう。
あしたは朝からオーブンフル稼働。
コメント
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