Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

シーフードコロッケでます。

2021年05月13日 | お知らせ


じつは導入してます。
数値とゆーのは冷静なやつです
もともと、外気を吸気して、
厨房から排気する、という
システムになってるので
空気はつねに流れています
トロケですけど。



 
きょうは米粉パン🍞
いろんな粉とふれあえてたのしい!
日々です。


さて
ハンバーグほぼおわりまして、
あしたお昼はわずかにあります。
という感じです。

シーフードコロッケ明日からです。
いか、えび、ほたて、あさり、
ほのかにチーズとクリーム、
ナツメグのニュアンス。
ぜひどーぞ👋

あとはあんまし変わらずです。
あっ
トムヤムクンふう麺🍜
おすすめですのでぜひ。
海老感がすごいです🦐


暑かったり
はだざむかったり
雨だったり
なかなかむつかしー気性の
5月ですね。
来週はずっと雨で、ゆるっとしてそー
かもですけど
そしたらたくさん試作しよ〜!!
と、楽しみもあります。

コメント
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