読書日和

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カレーとほうれん草

2015-08-21 23:58:11 | ウェブ日記
写真はCoCo壱番屋で注文したカレーライスです。
野菜カレーにほうれん草とチーズをトッピングしました。

ほうれん草のトッピングは今年の5月に初めて試してみました。
食べてみたらなかなか美味しかったです。
カレーとほうれん草は意外と合うのだなと思います。

野菜カレーはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、インゲンが入っていて、特にジャガイモとニンジンがゴロゴロと沢山入っているのが特徴です。
そこにほうれん草が入ることによって、緑黄色野菜が強化されることになります。
CoCo壱番屋でサラダは頼まないまでもそこそこ野菜を摂りたい場合にはこのトッピングがオススメです。
特に緑黄色野菜は白色野菜に比べて不足しがちなので、ニンジンやほうれん草で摂れるのはありがたいです。

そしてこのカレーではチーズが重要な役割を果たしています。
CoCo壱番屋でカレーを食べる時はチーズをトッピングすることが多いです。
CoCo壱番屋のカレーとよく合い、カルシウムも摂れるため気に入っているトッピングです。