農林水産業と環境～～～ジュニア農林水産白書

ジュニア農林水産白書が出ました
https://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_junior/index.html

農林水産業は、地球の環境にどう関わっているのか考えて見ましょう！


私たちができること
食品ロスの削減
　本来食べられるのに捨てられている食品「食品ロス」の量は、
　日本人1とりあたり1年間約38㎏です。
　これは、毎日おにぎり1個分のご飯の量に近い量を捨てていることになります。


環境に優しい農林水産業を実現するために、
どのようなことが行われているのかな？


豊かな食生活をこれからも続けていくためには、
持続可能な食料システムの実現が必要です。
日本では、「みどりの食料システム戦略」を作って、
生産に使う資材・エネルギーの調達から、生産、加工・流通、消費までの取組を
環境に優しいものに変えていこうとしています。

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「みどりの食料システム戦略」や「食品ロス」について
やさしく説明がありましたので紹介します。

日本の農林水産業について考えてみる良い機会です。
夏休みの宿題にもいかがでしょうか。

私たちの身体は食べたものでできています。
農林水産業は私たちの命を支えてくれています。
みんなが一人ひとり関心をもち、考えることが大切です！

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