2019年初うどんは東へ
麺通堂西植田店
この辺りでは早めの開店(9時)で重宝するね。
かけ200円
モチっとした中太麺、やや塩気の勝った薄色出汁
ガラムカレーうどんとか無くなったんかな
さぬき市大川の「まるたけ」
厨房のフライヤーを見ると、いままさに揚がらんとするかき揚げ
しかも3分待ちの麺。新年早々ラッキ~♪ 最高の状況である。
かけ220円+甘エビかき揚げ150円
東では珍しいしなやか細麺美味
特に意味なく8年周期で訪れる東かがわ市「陣内」
県外客の考える名店の看板ってこんなイメージだと思う
制覇本にはいつも「新しいメニューを考えるのが楽しい」と書いてあるが、
現存する珍しメニューというとこれくらい
野菜うどん490円
エッジというより腹のえぐれたような独特麺。