魅惑の甘エビ天

2019年初うどんは東へ

麺通堂西植田店
この辺りでは早めの開店（9時）で重宝するね。

かけ200円
モチっとした中太麺、やや塩気の勝った薄色出汁

ガラムカレーうどんとか無くなったんかな



さぬき市大川の「まるたけ」
厨房のフライヤーを見ると、いままさに揚がらんとするかき揚げ
しかも3分待ちの麺。新年早々ラッキ～♪　最高の状況である。



かけ220円+甘エビかき揚げ150円

東では珍しいしなやか細麺美味


特に意味なく8年周期で訪れる東かがわ市「陣内」

県外客の考える名店の看板ってこんなイメージだと思う


制覇本にはいつも「新しいメニューを考えるのが楽しい」と書いてあるが、
現存する珍しメニューというとこれくらい
野菜うどん490円

エッジというより腹のえぐれたような独特麺。