ふらっと高知麺３

まだまだ続くよ高知の話


だからといって、高知にカツオのテーマパークがオープンしたわけではありません。



安撃ﾌ東、奈半利から山に入ること数キロ「モネの庭」とかの近く。
ラーメン「いごっそ」

村役場の近くとはいえ、他に何もない山道沿いにャcリと。
それでいて駐車場には警備員の姿が…。おそるべし。

事情はよ～知りませんが、奈良でお店をやっていてこっちへ越してきたとか。
まあ、見るからに札幌ラーメン系ですね。


塩ラーメンを注文、カウンターの向こうで大将が踊るようにテボを振りながら調理するのを眺めつつ待つことしばし。


で～ん

およそ一袋分はあろうかと思われるモヤシの上に山のようなネギ。
何となく場違い感のあるゆで卵（笑）

チャーシューもこの大きさで4,5枚ほど。


スープのバランスがいいです。大量のネギ、モヤシもそれを邪魔してません。
こら美味い。
この味…え～、インスタントと一緒くたにしたらいかんのだろけど、敢えていうと
サッャ壕齡ﾔ塩ラーメンに近いっ！