今月もなんとか、「狸屋」のこんぴら十帖
今回は「三豊ナスの味噌田楽スタミナうどん」
恒例、サンプルより豪華な実物
なんか、女将さんのきょうだい(ひらがな表記でないと怒られる)が三豊ナスを作ってるとかで、
思わぬ産直グルメ。ここに、こんぴらニンニクを使った旨味味噌「ガーリック侍」をかけ、
さらにキムチ+牛肉でスタミナ食っぽくってやつですね。
たしかにナスうまい。このままご飯に乗っけて食いたい。
残念なのは食べ進むうちに味噌が出汁に溶けて辛くなったこと。
今回も初客なので調整役は仕方ないが、出汁少なめがよかったかと。
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