佐古駅チカの新星

佐古駅の西　中華そば「がっつ」

肩に力の入り過ぎない、適度なガッツである

 

中華そば並700円
勝浦「美渓」の最後の弟子だそうな
この色濃いスープに納得。

スープは色の割にそれほど濃くない（濃淡注文できるのは後で知る）
徳ラーのある種原点な味わい。