徳島から下道をゆく

徳島出張の帰り

藍住町「もりしょう」
正面のメニュー見ながらズンズン奥に行ってたら「食券お願いします」
あらそう

券売機見ると「醤油とんこつ」と「しおとんこつ」の二系統あるみたい。

中華そば（醤油とんこつ）600円

スープは濃そうで意外にそうでもない。具の豚バラや細もやしも含めてザ・徳島ラーメンな感じ。卵と飯つけるんだった…。


少し西に戻って阿波市「麺屋えびす丸」

何度か前通りながらタイミングを逃していた。

看板メニューの鯛めしセット（真鯛そば+鯛めし+小鉢）880円

鯛出汁が効いた塩味スープ。けっこうコクがあって鯛めしとよく合う〜