気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

126年の重み

2018-10-24 | 食べたんだからしょうがない
やっと行けたよ伊予市の百年食堂「濱田屋」



明治25年創業というから正確には126年食堂。良い風景だわ。



名物卵のないカツ丼。先代だか先々代だかが、カツ丼の作り方を知らず天丼を参考にでっち上げた代物らしい。中華そばとハーフ&ハーフのセットで800円

これはこれで、衣がサクッとして美味い。(両隣の常連さんは普通に卵とじのカツ丼食っていたけど)
中華そばはうどん出汁ベースであっさりした伊予ちゃんぽん。この辺りの食堂では「中華そば」とか「そば」というメニュー表記で注文すると明らかに「ちゃんぽん」が出てくるんだなあ。麺ちょっと固め。



コメント
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