苺ジャム&第３４回県警ふれあいコンサート

先日寄った道の駅に、１パック200円のお買い得価格の小さな苺があったので、「🍓ジャム用にいいなぁ！」と思い購入しました。

苺は残留農薬が多い果物なので、500mlの水に小さじ１杯の重曹を混ぜた中でヘタを取らずに30秒洗い、重曹水を捨てて、新しい水で洗うようにしています。

赤ちゃんの時にアトピーだった息子達の食事指導の時に病院で言われたのは、「苺とバナナは食べさせないで下さいね。」でした。



苺の重さの半量の砂糖とレモン汁と一緒に煮ました。

最後にバルサミコ酢を少し加えます。

ジャムの後ろに置いてるバルサミコ酢がお気に入りです。


きょうは、叔母と一緒に出かけるのが恒例となっている大分県警ふれあいコンサートに行きました。
私の誕生日が近いこともあって、ランチは、叔母がご馳走してくれました。

昨年は、コロナ感染者が急増した為に２週間前に中止が決まり残念でした。

プログラムは・・・

第１部
🎵 行進曲「O・P・B」
🎵風紋(原典版)
🎵映画「ジュラシック・パーク」よりサウンドトラックハイライト

第２部
カラーガードステージ
🎵想ひ麗し浄瑠璃姫の雫

🎵ひとりじゃないよ(特殊詐欺被害防止啓発ソング)
🎵新時代(ウタ from ONE PIECE FILM RED)
🎵ダンス・メドレー2022
おしりたんてい、The Fox(きつねダンス)、ジャンボリミッキー！、マツケンサンバⅡ
🎵ユーミン・コレクション
ジブリ映画より(風立ちぬ～ひこうき雲) (魔女の宅急便～やさしさに包まれたなら、ルージュの伝言)、春よ、来い、真夏の夜の夢

赤ちゃん連れの若いお母さんや小学生連れのご家族、高齢のご夫婦など幅広い年齢層の観客が楽しめるプログラムなので、毎年本当に楽しみです。

結成から４０年目の節目を迎えた県警のカラーガード隊「オー・ピー・ウィングス」が華麗に旗を操り演奏を盛り上げたり、ダンスメドレーでは県警マスコットキャラクターのピンキー&パンキーも参加して隊員達と楽しいダンスを披露して会場も楽しい雰囲気で盛り上がり、楽しいひとときでした。