お気に入りのペチュニアとビオラ

この八重咲きのペチュニアは、一昨年、近所の方が「挿したらつくよ～」と言って分けてくれた枝が
挿し芽に成功して大きくなったのをまたまた挿したものです。

お店に売ってる八重咲きのペチュニアは、花がもっと大きくて、このくらいの中輪の花は
なかなかお目にかかれず・・・

なので、これから先も挿し芽しながら冬越しさせて大切に育てていきたいお花です。



夜空をイメージしたミッドナイトスカイ。

これは２週間前に撮影したものなので、今は、八重先のペチュニアしか咲いていませんが。

一年草のペチュニアだけど、上手くいけば来年も咲いてくれるかな。




これから春まで長きに渡って楽しませてくれる大好きなお花・ビオラ。



６８円の安い苗の中にも時々こんな変わり種があります。

少しずつ植え替えていってるので、これから　どんな色のビオラに出会えるのか楽しみです

アップルリングケーキ

忙しくてブログもなかなか更新できないまま11月も終わろうとしています。

紅玉が出回るのはほんの短い期間なので、その時は色々作ろう！と
たくさん買ったものの、いまだに野菜室で眠っています

唯一作ったのが、このアップルリングケーキ。

ワンボウルでできる簡単お菓子です。



仕事に行く少し前に作ったので、焼きあがる前に時間切れで出勤しました。

帰宅してオーブンから取り出したので、少し焼きすぎたようで型から取り出すのが
少しうまくいきませんでした。



カットしながら取り出しました。

１日置いた方がしっとりして美味しかったです。



毎年、「焼きリンゴ作って！」と言う三男が、今年は作らなくていいそうなので
何を作ろうかな・・

用作公園の紅葉２０１８

きょうは、数年ぶりに豊後大野市朝地町の用作（ゆうじゃく）公園に行きました。

心字池を中心に500本を超えるモミジやカエデなどが植えられており、県内屈指の紅葉の名所です。

５年前は、１１月の終わりに行って少し遅かったけれど、今年は紅葉が早かったのか
中旬なのにあまり綺麗じゃなくて残念でした。

先週が見頃だったのかな・・・







お気に入りの場所。

逆光だったけれど、スマホの逆光補正で撮ってみました。





青空とのコントラストが綺麗です。

心字池の周りは早く紅葉するらしく、本当なら池に映った木々が美しかったと思われます。



来年は見頃の頃に行って見たいと思います。

紅しょうが

毎年、実家の母に生姜を植えてもらいます。

息子達が紅生姜が好きで、特にボクが大量に食べるので、自家製紅生姜じゃないと！

昨日、生姜掘りに行って来ました。

去年より２週間ほど早く掘ったので、今年は少し小さいかな。



生姜が植わってるところをじっくり見たことがなかったので、葉っぱがこんなだとは知りませんでした



紅生姜の作り方は、生姜に塩をふってしばらく置いたあと、梅酢に漬け込むのが一般的みたいだけど、
私のは、刻んだ生姜を容器いっぱいに入れて梅酢を注ぐ簡単な作り方です。

私の梅酢は色が薄いので、母の濃い色の梅酢を使ったから、きっと綺麗な色の紅生姜ができるだろう。

サルビア・コクシネア（白×ピンク）

11月に入り、急に寒くなりました。

灯油を買いに来られるお客様も増えてきました。

大好きなビオラの苗も入荷してきてますが、夏の花がまだまだ咲いているので、
植え替えはもう少し先になりそうです。

昨年、友達と出かけた時に寄った花屋さんで買ったピンク色のサルビアの苗。

こんな可愛い色のサルビアがあるなんて！と感激して購入。

こぼれ種があちこちに飛んだのか、覚えのないプランターや道路脇に咲いてます。



草なのか、花が咲くのか判断できなかったので、そのまま大きくなるのを待ってたら
ピンクのサルビアだったので、なんだか得をした気分で嬉しくなりました。

こぼれ種といえば、夏の間、ピンク色のインパチェンスとトレニアが小さな鉢に１株ずつ咲いてました。

トレニアは、たくましい花なのであちこちのプランターに生えてきて困るくらい。



紫色が圧倒的に多いので、ピンクのトレニアは珍しいんですけど。