ビオラの寄せ植え

あと少しで今年も終わり。

こんなにお菓子もパンも作れなかった年は初めて。

やっぱり心に余裕があって自分がハッピーじゃないとお菓子は作れない。

病院からの急な呼び出しがあると思うと時間がかかるパンを焼く気にはなれなかった。

来年は、たくさん焼けるといいな



大好きなビオラ。

心なしか今年は白いビオラと青色が多い気がします。

寄せ植えに斑入りバコパの白色を植えてみました。


きょうまで仕事でした。

やっぱり年末は忙しいですね。

なかなかブログを更新できない時も多くの方に訪問して頂き ありがとうございました。

良いお年をお迎えください。

予想外のお別れ

12月2日

同居していた義母が亡くなりました。

こんなことになるとは、今年の始めには、本人も家族も誰も想像していなかったことです。

享年83歳

「99歳まで長生きしたい」といつも言っていました。

６月下旬

私が出勤するお昼頃は、いつも通り元気でしたが、夕方帰宅した時には足が立たなくなって
そのまま救急搬送で入院になりました。

以前にも同じ様な容態で(その時は熱中症でした)入院したことがあり、
１～２ヶ月で退院できたので今回もそうだろうと軽く考えていました。

「膝が悪いだけで他はどこも悪くない」が口癖でしたが、糖尿病で、尿酸値は高いし、
腎臓が１つしか機能していないこともわかり、尿路感染症にもなっていました。

１ヶ月後に退院しましたが、古い我が家では車椅子生活も手すりを取り付けることも
難しく、家から徒歩３分の施設に入所しました。

入所して10日目の朝、意識不明になり再入院。

前の晩、洗濯物を届けた時は普通に話をしたのに・・

低酸素脳症のため意識が戻ることはないでしょうと言われてたけれど、２ヶ月余り経った
10月初めに意識が戻り先生も驚いていました。

透析をしたり色々治療してもらいましたが、最後は細菌性肺炎になりました。

亡くなる６日前に病院に行った際、初孫である長男の名前を何度も言うので
「会いたいの？」と聞くと「うん」という風に首を縦にふります。

「今度休みの日に一緒に来るね」と約束して、長男と病院に行こうとしたのが12/2。

家を出て駐車場に向かっている時に担当の看護師さんから電話があり、
「危篤状態に入ったので今夜付き添って下さい」と告げられ急いで病院へ。

病棟に着いたときには、10分程前に亡くなっていて最期に間に合いませんでした。

食べることや出かけることが好きな私と手芸が好きで出かけたがらない義母。

私の申し出はいつもノー

家族で外食するときもいつもは行かないと言うけれど、１月に家族で焼き肉に
行った時は珍しく一緒に行きました。

これも何か予感するものがあったのかな・・

趣味も考え方もまるで違った義母とは、仲良くなることもなく、かといって悪くもなく・・

けっして優しい良い嫁ではなかったけれど、嫁いで31年。

同居してたことで良しとしてもらおうかな。

「今までありがとう」と言えなかったのが心残りだけど、感謝しています。

クリスマスケーキ２０１９

久しぶりにデコレーションケーキを作りました。

今年のクリスマスケーキは何にしようか・・・と、四男と話してる時に
「今年は、普通のショートケーキかな」ってことで意見が一致。

それならば、やっぱり美味しいスポンジ生地を焼かないとね～

今回は、❛一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい❜という本の中から
和泉光一シェフのジェノワーズ生地にしました。

１７年も使ってる古いオーブンなので、温度調節が上手くいかなくて　理想とする高さは出ませんでしたが、
今までで一番しっかり泡立てたので　きめの細かい生地ができました。



相変わらず、生クリームを塗るのは上手くできないけれど

スポンジカット補助具を買ったので、スポンジのスライスはスムーズに均等の厚みに切れました。



苺を２パック買ったのですが、１つは３３０円、もう１つは６６０円。

量は同じくらいなので、高い方が美味しいと思いきや、反対でした。

今年は、家族のバースデーケーキも全く作れなかったし、お菓子もパンもほとんど焼けないまま・・・

ジャムだけはなんとか作った感じです。

心に余裕がないとお菓子作りはできないですね。

ストック&スイートアリッサム

１年の経つのは早いもので、もう12月です。

きょうは、夕方バイトに来れる人が誰もいなかったので午後からラストまで仕事でした。

人手不足は、どの店舗も深刻で、シフトを組む店長は毎回頭をかかえています。

ストック、今まで１度も植えた事がなかったけれど、入荷するとすぐに売れるし、
寄せ植えでもよく使われているみたいなので買ってみました。

赤・ピンク・白を1本ずつ。

どの花と合わせようか迷ったけれど、ちょうど白以外のスイートアリッサムを
買ってたので一緒に植えました。

これから、どんな風になっていくのか楽しみです。







３色のアザレア。

どの鉢のアザレアも葉っぱが病気みたいで色が悪くて・・

今年は花数も少ないです。

あれこれと色々な花に手を出してしまってお世話が追いついていません

でも、お花って強いなぁといつも感心しています。

年末に向けて忙しくなるけれど、お花から元気パワーをもらって頑張ろう