- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

抹茶フィナンシェ

2010-12-30 | お菓子
昨夜から実家に帰省しています。

4年ぶりに弟家族が帰ってきたので、息子達も従兄弟との再会に大喜びです

ボクは、歳の近い従兄弟が2人いて本当に楽しそうです


おやつは、昨日焼いてお土産に持ってきた抹茶フィナンシェです。

甥っ子も喜んでくれてよかった
コメント

パンプキンチーズケーキ

2010-12-28 | お菓子
母が育てた坊ちゃんかぼちゃ。
毎年、たくさん収穫できます。

かぼちゃは日持ちがするけれど、そろそろ使ってしまわないと痛んできます。

きのう作ったパンプキンチーズケーキ。
クリスマスバージョンにしてみました

1日置いて きょうのおやつにいただきました。

ブッシュ・ド・ノエルが甘さ控えめだったというだけなのに、
「腕落ちたんじゃないの~!」と文句ばっかり言ってた次男も 
きょうは満足げに食べていました
私はパティシエじゃありませんと言いたい

でもまぁ 食べてくれる人がいるっていうのは作り甲斐もあるし、幸せですね





コメント

12月の読み聞かせ

2010-12-27 | 絵本(読み聞かせ)
今年もあと5日となりました。

きょうは、クリスマスツリーを片付けました
170センチ程ある大きいツリーなので、飾りを外すだけでも
けっこう時間がかかります。

遅くなりましたが、12/9に今年最後の読み聞かせをしました。

絵本
☆聖夜のおくりもの  トリシャ・ロマンス作 (ほるぷ出版)

    クリスマス・・・イエス・キリストの誕生を祝い、自分の周りの人々に
            感謝する崇高な気持ちが、きれいな絵と共に描かれて
            います。
            子ども達も静かにお話の世界に入っていました。


☆マッチ売りの少女  H・C・アンデルセン作 (岩波書店)
 
    有名なお話なので知ってるだろうけど、はっきりとは知らないのでは・・
    と思い、年末の今の時期にぴったりなので読んでみました。

クリスマスの本は読みたいものはたくさんあるけれど、
けっこう長いお話が多いので、選本に苦労しました。

そこで、教室に本を展示させていただき、子ども達には
自由に見てもらいました。



先日、長崎を訪れた時にぜひ行ってみたかったのが祈りの丘絵本美術館。
グラバー園に行く途中の坂にありました。

クリスマスの本もたくさんあって ゆっくり何時間でも居たかったけど
ボクに急がされたので、ざーっとひと通りみて美術館を後にしました。


コメント

ブッシュ・ド・ノエル

2010-12-26 | お菓子
きょうは、雪が降る寒い1日でした

昨日だったらホワイトクリスマスだったのになぁ

きのうは年賀状作りに追われ、ぎりぎり25日のうちに出す事ができました。

なんとかスポンジは焼いたものの、ビッグサイズの骨つきチキンだったので
お腹がいっぱいになり、ケーキは明日でいいっていう事に。

なので、きょう、デコレーションしました。

どんなケーキにしようか迷った末、久~しぶりにブッシュ・ド・ノエルに決めました

三男は、チョコケーキも生クリームたっぷりケーキも苦手なので、外側のクリームは
苺をピューレにして砂糖と煮て、板ゼラチンを加えたものと泡立てた生クリームを
混ぜ合わせた苺クリームにしました。

今回は、森をイメージしてきこりサンタときのこを使いました。

コメント

ツリーパン

2010-12-24 | パン
きょうは、三男の中学校の持久走大会 そして、三者面談だったので
朝、ボク達を送り出した後 大分へ向いました。

小さい学校なので、全学年の男子が一緒に
アップダウンの激しいコースを10キロ走ります

先生の話では、速い子は40分程で帰って来るという事だったので
11時10分までに到着すればゴールが見られるかな~と
思いながら運転していました。

年末で車も多く 思うように進まずイライラ、ひやひやしながら・・
それでも、なんとか1分前に着きました

が、三男はすでにゴールしていたようで・・見られず残念です。

39分台で、歴代1位の記録を出したそうです

頑張ったね!おめでとう


ケーキは明日作るとして、今夜はツリーパン。
昨夜作って、今朝デコレーションしました。

三男が戻ってきて またにぎやかになった我が家です。
コメント

ツリー形のバナナケーキ

2010-12-23 | お菓子
昨日はいつもより早く仕事が終わったし、ちょうど映画館が
レディースデーなので、ボクと約束していた
‘ハリーポッターと死の秘宝Part1’を観に行きました。

我が家は皆、ハリーポッターが大好きなので最初からずっと見てるけど、
私とボクは映画館で見るのは初めて。

やっぱり迫力が違います。

子どもと一緒に映画に行くことってあまりないので、楽しかったです。

前作が上映されてる時、たまたまこっちに帰省してた長男が
「今からハリーの映画観に行かない?」と、
夜になって急に言い出したので、「無理だよ~」と言ったけど、
これから先 長男と映画に行く事なんてないだろうから
あの時行っとけばよかったなぁ~



おやつはバナナケーキ。

クリスマスの時期しか使えないツリーの焼き型だけど、
加藤千恵さんの本で初めて見た時に かわいい
思って購入しちゃいました

クリスマスグッズって大好きなので ついつい色んなものを
買ってしまうんですよね



コメント

パネトーネ

2010-12-20 | パン
昨日は、久しぶりに家でゆっくり過ごせた1日でした。

なので、パンを焼こうと思いクリスマスのパン・パネトーネにしました。

パネトーネは、イタリアの伝統的な菓子パンのひとつで、イタリアの自然酵母パネトーネ種を使用。
卵たっぷりの甘い生地にレーズン、オレンジピールなどのドライフルーツを混ぜ合わせ
焼き上げる風味豊かな発酵パン菓子です。

パネトーネ種を使うのが本当なんでしょうが、イーストしか持ってない私は
ドライイーストで。

クリスマスまでに作りたいものはたくさんあるけど、いくつ作れるかな







コメント

ハートストーン伝説

2010-12-19 | その他
JR九州の土日限定乗り放題切符というのが8月~今週までありました。

その切符のことを知ったのが11月中旬だったので、予定が入ってない週末がなくて・・・

でも、先々週のチビリンピック大会で負けたので 先週の土日が暇に。

そこで、ボクと2人列車の旅に出かけました

大人が1万円・子どもが千円でJR九州内の普通列車・特急・新幹線が2日間乗り放題の
とってもお徳なキップでした

土曜日は、まず鹿児島に行き、いおワールド水族館でじんべいざめやエイ、いるかを見ました。
間近で見たエイの顔がかわいかったです
水族館が初めてのボクも大喜びでした。

すぐそばに桜島フェリーの乗り場があったので、桜島に渡りました。
あいにく雨が降ってきたので すぐ市内に戻って薩摩の黒豚とんかつを食べました

トントロをかつにしたトロカツっていう珍しいメニューがあり、
とろける様にやわらかくて美味しかったです。

鹿児島を後に 次に向かったのは福岡の博多です。
ポケモンセンターに行きたいというボクの為に。

ボクがお腹にいる時に行ったきり 10年ぶりの福岡でした。
数年会ってない友達家族にも会うことができ満足の1日でした。

いったん帰宅して、日曜日は長崎に行きました。

以前、近所に住んでいたお友達家族に会い、グラバー園に行きました。

ハートの敷石にさわると恋がかなうとか、2つ見つけると良いことがあるとか、
色々な説があるそうです

それを知ったボクは、旧グラバー住宅などには全く興味はないようで
ハートストーンを見つけるのに夢中でした。

2日間とってもハードなスケジュールだったけど、今までなかなか旅行に連れて行くことが
できなかったから 思い切って行って良かったです。

初めてがいっぱいの旅は、ボクにとっても良い思い出になったんじゃないかな。



コメント

12月の家庭教育学級

2010-12-17 | その他
きょうは、家庭教育学級の日でした。

今月の学習会は、クリスマスをイメージした寄せ植えです。

小学校のすぐ近くにあるガーデンプール・相良の杜の方に
プランター土づくりのための基本作業を教えていただきました。


寄せ植えは2種類あり、素焼きの鉢の方は

*ストック(一重咲き・八重咲きの2種)
*シロタエ菊
*ブラキカム
*コチア
*初雪カズラ
*ガーデンシクラメン



プラスチック鉢の方は

*ビオラ
*デージー
*アリッサム
*ジュリアン
*キンギョソウ
*ミントブッシュ
*レースラベンダー
*イエローリップル(アイビー)です



素焼きの鉢もステキなので どちらにしようか迷ったけど、来春には引越しが待ってるので
割れにくいプラスチック鉢にしました。

クリスマスの飾りを作り挿して、リボンを巻けば完成です。

ガーデニングは、心が癒されて幸せを感じることができるので好きです
 
コメント

アップルパイ

2010-12-15 | お菓子
昨夜、というか きょう15日の午前0時15分頃・・・寝ようと思ったけど
朝ラジオで言ってた‘ふたご座流星群’のことを思い出しました。

朝は、曇っていて「これじゃあ、夜、流れ星を見るのは無理だな」と、
運転しながら思ったものです。

ベランダに出てみると空には星が

夜空を見上げると正面にオリオン座が見えます。

外灯があるので辺りが明るいのが残念だったけど、30分ほどの間に
8個の流れ星を見ることができました
色が薄いし、あっという間なので見つける事に集中して・・しっかり願い事もしました


毎年この時期に見られるようなので 来年は実家から真っ暗な夜空で見たいな。

画像は先日作ったアップルパイです。

仕事が忙しく、なかなかお菓子が作れなくて・・でも無性に食べたくなったので
冷蔵庫に煮りんごがあったのを思い出し、夕飯のあと作りました。


発酵バターを使った冷凍のパイシートを使って、煮りんごとレーズンを入れて
シナモンを振って焼けば出来上がりです。

発酵バターの香りが良くって美味しかったです。


コメント