先日、ボクに「トマト食べないの?」と言った時のこと。
「トマトを輪切りにできんの? 」
「あの、トマトの輪切りにチーズとバジルがのったの作れんの? 」と言います。
どうやらイタリア料理のサラダ・カプレーゼのことを言ってるらしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
どこでそんな料理を見たのやら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
というワケでリクエストに応えて作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/3f/cb5eacff1166c8895e13819ed3a5d2f7.jpg)
カプレーゼ(カプリ風の・・・という意味だそうです)は、トマト・モッツァレラチーズ・バジルを
組み合わせたサラダ。
赤・白・緑・・・イタリアの国旗の色ですね。
エクストラヴァージンオリーブオイルとブラックペッパー、岩塩をかけました。
作って!と言った割には、最初はトマトとチーズ、バジルを一緒に食べてたけど、
その後は、トマトだけ食べてたし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
畑にフレッシュバジルがある今だから作れる料理ですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
「トマトを輪切りにできんの? 」
「あの、トマトの輪切りにチーズとバジルがのったの作れんの? 」と言います。
どうやらイタリア料理のサラダ・カプレーゼのことを言ってるらしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
どこでそんな料理を見たのやら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
というワケでリクエストに応えて作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/3f/cb5eacff1166c8895e13819ed3a5d2f7.jpg)
カプレーゼ(カプリ風の・・・という意味だそうです)は、トマト・モッツァレラチーズ・バジルを
組み合わせたサラダ。
赤・白・緑・・・イタリアの国旗の色ですね。
エクストラヴァージンオリーブオイルとブラックペッパー、岩塩をかけました。
作って!と言った割には、最初はトマトとチーズ、バジルを一緒に食べてたけど、
その後は、トマトだけ食べてたし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
畑にフレッシュバジルがある今だから作れる料理ですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)