出願番号 : 特許出願２０１１－１０８４４１ 出願日 : ２０１１年５月１３日
公開番号 : 特許公開２０１２－２３５７５７ 公開日 : ２０１２年１２月６日
出願人 : 味の素株式会社 発明者 : 片山 高嶺 外２名
【課題】ルイスａ抗原およびルイスｘ抗原を含む様々な糖鎖を特異的に製造可能な方法を提供する。
【解決手段】特定のアミノ酸配列における７０３位のアスパラギンがグリシンまたはセリンに置換されているアミノ酸配列に対して少なくとも８０％以上のアミノ酸配列同一性を有するアミノ酸配列（ただし、７０３位のアスパラギンのグリシンまたはセリンへの置換は維持されている）からなり、かつＧａｌ－Ｇｌｃまたはその誘導体にフコシル基を導入する活性を有する、タンパク質、ならびに当該タンパク質の存在下において、Ｇａｌ－Ｇｌｃまたはその誘導体にフコシル基を導入して、フコシル化されたＧａｌ－Ｇｌｃまたはその誘導体を得ることを含む、フコシル化されたＧａｌ－Ｇｌｃまたはその誘導体の製造方法。ekouhou 特許公開・明細書（全文）