出願番号 : 特許出願平8-337124 出願日 : 1996年12月17日
公開番号 : 特許公開平10-174593 公開日 : 1998年6月30日
出願人 : 日本碍子株式会社 外1名 発明者 : 清水 昌 外4名
発明の名称 : 酵母によるグリコール酸の生産方法
高純度のグリコール酸を酵母を利用することにより効率的に生産することができる方法を提供する。酵母により生産されたグリコール酸は従来の化学合成法により生産されたグリコール酸とは異なり、ホルムアルデヒド等の夾雑物が残存することがないので、化粧品の原料として使用しても刺激感がない利点がある。
【解決手段】 エチレングリコール含有培地に、ピシア(Pichia)属、スポロボロマイセス(Sporobolomyces)属、トルロプシス(Torulopsis)属、ロードトルラ(Rhodotorula )属、クリベロマイセス(Kluyveromyces )属の何れかに属する菌株を培養し、培地中からグリコール酸を分離・採取する。この場合、菌株の培養を膜ろ過装置2を備えた発酵槽1で行い、膜ろ過装置2で培地中からグリコール酸を分離. 採取するとともに、培地中にエチレングリコールを連続的に投入することにより、連続ろ過生産が可能である。
公開番号 : 特許公開平10-174593 公開日 : 1998年6月30日
出願人 : 日本碍子株式会社 外1名 発明者 : 清水 昌 外4名
発明の名称 : 酵母によるグリコール酸の生産方法
高純度のグリコール酸を酵母を利用することにより効率的に生産することができる方法を提供する。酵母により生産されたグリコール酸は従来の化学合成法により生産されたグリコール酸とは異なり、ホルムアルデヒド等の夾雑物が残存することがないので、化粧品の原料として使用しても刺激感がない利点がある。
【解決手段】 エチレングリコール含有培地に、ピシア(Pichia)属、スポロボロマイセス(Sporobolomyces)属、トルロプシス(Torulopsis)属、ロードトルラ(Rhodotorula )属、クリベロマイセス(Kluyveromyces )属の何れかに属する菌株を培養し、培地中からグリコール酸を分離・採取する。この場合、菌株の培養を膜ろ過装置2を備えた発酵槽1で行い、膜ろ過装置2で培地中からグリコール酸を分離. 採取するとともに、培地中にエチレングリコールを連続的に投入することにより、連続ろ過生産が可能である。