新そば を楽しむ

開店時間に合わせ出掛けたけど
朝は摂氏3度の表示に、 晩秋？初冬？ 迷ってしまいそうな冷え込みだった

日当たりの良い、松本平の東側を走る山麓線はポカポカ陽気で

松本市街地へ向かうには、混雑の激しい国道19号を避ける常等手段な道路
その道路沿いには、産直農産物を扱う直売所とともに
何軒かの手打ち蕎麦屋も存在する

過去にブログに上げたことのある、訪問済みの店もあるが
今回は、「手打ち蕎麦」の看板がいつも気にはなるのだが
通過しやすい立地なこともあり、今回が初訪問のお店です


お店は 「小丸山そば」店さん

時期的には「新そば」目当てなのかな
開店時間に合わせ、車が何台か到着する
ナンバーは地元ばかりだけどね　それがイイ！


実は、この数日前に同僚から「新そば 擦ったけど～　」と聞かれたばかり
その蕎麦粉が 美味い！ ことは承知してるが
自分は食べる専門で打てないので・・・

と、前ふりが長くなってしまったが
開店時間に合わせ到着したが、同時入店が２組ほど

朝の冷え込みに店内はまだ寒くて
上着が脱げなかった

一応最新のメニューです


下側に並ぶ、写真のセットメニューが色々あって魅力
　「かき揚げ付き 盛り蕎麦」 の大盛りを


蕎麦は大好きですが、一緒にセットされた雑穀米も好きな自分は
運ばれたセットを見て～　笑顔になれる単純派（汗


雑穀米 横の小鉢は「たたきごぼう」？　似てるけど違った（笑

蕎麦の味が気になり、早々に一口

スゲッ！　って蕎麦の香りが強くてコシもあり好きな麺

で、慌てて蕎麦麺をアップで撮影
どうもそば殻も一緒に擦られてるのが良いのかも
　とにかく蕎麦が美味い！
　

でも、セットメニューの かき揚げ が～　固くて
前回の蕎麦ネタでも書いたが、かき揚げはサクサクが希望
これは ガリガリって感じで・・・

それ以外は、ホント 美味しくて蕎麦はオススメ

帰宅してからも、アノ蕎麦の香りが懐かしく思えるほど



蕎麦殻入り 恐るべし！

あっ　そうそう
蕎麦湯 自分は大好きなんで楽しみなんですが
蕎麦湯を持ってきてくれるタイミングが早くて
飲む頃には冷めちゃうのよ

あくまで自分の好みですが、冷めた蕎麦湯は駄目だったわ（笑