2022年 初居酒屋

ということで、徒歩２分の居酒屋へ。
本命は向かいにある別店だったんだけど、満員で入れませんでした…

新年初めての営業らしいが、焼鳥関連は眠くなるほど待たされる。
しかもこの安さ！　ちょっと不安にもなる。


焼鳥好きの僕は、ハツ塩と皮たれで好みか試す。
この店は、う～～ん ・・・ 合格！

塩辛くなく、味もしっかり。　皮はパリパリ感があり香ばしくて美味しい♪


但し、眠くなるほど待たされる。
店員２人に対し客６名で空席が目立っていたし、オーダーもゆったりと出されていたので、下ごしらえが不十分だったか、本来の焼き担当が休みか？


年始休業から目覚めたばかりの店内は、奥席でもちょっと寒い。
若く無愛想な店主と、途中から加わった明るいアルバイトのコントラストも面白い。

が、眠くなるほど待たされる。




新型コロナウイルス（今やオミクロン株）感染予防に留意しつつ、今年は楽しみたい♫