木の芽萌ゆる

藪にはウグイス、梢にイカル。
文字通り我が世の春を謳う小鳥たちの囀りに誘われて、裏庭の山椒の芽が萌えはじめた。

となれば、今宵の肴はアレしかない！
はい、と言うわけで、本年最初の生節と蕗の炊き合わせでございます。

やっぱり、キャンディーズを聴いて、生節を食わんと春が来た気がしませんな。
控えめに生成されたイノシン酸に絡みつく官能的なシトロネラールが今宵も大声で酒を呼ぶ！

心魂を幽冥界に誘う東風
今年も正しく春が来た！