「稲の花」

「稲の花」　イネ科
　210日（にひゃくとおか・・立春から数えて210日・・9月1日）の頃になると、稲の花が咲く、という事を伝えていた気象予報士。“ん？　そういえば、稲の花なんて、意識してみたことなかったぞ”と思い、カメラ片手に田んぼに行ってみると、何と白いジミ～な、ほんとに小さな花が咲いていたのだ。籾の部分は、しっかり閉じてしまっていたが、雄しべが籾の外に飛び出している。面白そうなので、少々ネットで調べてみた。　穂がでると、頴（えい・・もみの部分）が開き、白っぽい雄しべが出てくる。これが、開花。天気の良い日は、朝、10時頃から開花し、受粉は開花の瞬間、自家受粉を行う。受粉は、2～3時間で完了し、受粉が終わると、20～30分で花は閉じ、再び開くことはないという。子供の頃から、田植えを手伝ってきたのに、何も知らず、全く認識不足というほかない。今度、頴が開く瞬間をみたくなった。　聞くところによると、小学5年生になると、日本の産業という分野の中で、農業に関しては、“米がどのようにしてできるのか„という学習をするという。
　米は、日本人の主食であり、毎日食べていても、飽きることはない。だから、主食になりえるのかもしれない。幸いなことに、米は、40年以上、買ったことがない。佐渡産コシヒカリが、夫の実家から届けられている。これが、実に美味しい。ありがたい事だと感謝している。種籾をまき、土作り、田植え、水管理、除草、害虫対策、収穫を考えれば、“米„という文字が示すように、八十八日以上はかかるのではないか。
　アップした写真で、1か所、頴が開いているのを確認。遅れ馳せながら、稲のお勉強をちょっとしました。