一杯のラーメンに
何を求めているかって
圧倒的な満足
だと思っている
なんでラーメンがこんなに好きかって
その満足が
圧倒的だから
だと思っている
小手先のテクを
小手先の調味を
小手先の配合を
謳うのはイイと思う
だって
ラーメンって
独自性を出すには
もうそうなっちゃう
そういう食べ物だから
だけど
そのテクに溺れて
客の上に立とうとする
自らは王であって
賛同しない客は
客じゃないようなあしらい方
質
実
ともに満たされない思い
脳裏にクッキリと残しながら
「食わせてやってんだから」
そういう空気は死ぬほど伝わってくるし
そんな店にはもう行きたくない
そういうことなんです
かたや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/71/9fe8ab0e1da8697846e666afec05f2b6.jpg)
一杯の中に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/09/8140d16e25c5a84f313b158a362349e5.jpg)
圧倒的な満足
冷やしというシバリの中
小手先に頼りそうなところを
剛球にブチ当てられるかのような
芯のあるパンチ力
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/08/ab291ecb2ee6ab3d3cee512f2676b4e6.jpg)
質実がある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/97/3b39e0940283520167f67163803ce2ba.jpg)
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
どうすか
なかなかでしょ
とりあえず
腹はいっぱいにして帰ってちょうだいよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/bc/b8efe3cdab948e570432e41f3d9cfd31.jpg)
そういう
食い物屋としての
必然たる愛が伝わってくる一杯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/55/c2835795fbdba79de25cc58a57ab4b73.jpg)
二軒目
二杯目にして
ようやく心も腹も満たされたという
超激現実がそこにある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/56/44b2a330907e8cf3881e0843e908d2fc.jpg)
すぐ手前に
どちらかというと前者に転びかけて
宙をさまよわざるをえなくなっている店が
展開するわけだけど
客だってバカじゃない
肌で感じる
肌があればの
六本木という場所なんですが
何を求めているかって
圧倒的な満足
だと思っている
なんでラーメンがこんなに好きかって
その満足が
圧倒的だから
だと思っている
小手先のテクを
小手先の調味を
小手先の配合を
謳うのはイイと思う
だって
ラーメンって
独自性を出すには
もうそうなっちゃう
そういう食べ物だから
だけど
そのテクに溺れて
客の上に立とうとする
自らは王であって
賛同しない客は
客じゃないようなあしらい方
質
実
ともに満たされない思い
脳裏にクッキリと残しながら
「食わせてやってんだから」
そういう空気は死ぬほど伝わってくるし
そんな店にはもう行きたくない
そういうことなんです
かたや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/71/9fe8ab0e1da8697846e666afec05f2b6.jpg)
一杯の中に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/09/8140d16e25c5a84f313b158a362349e5.jpg)
圧倒的な満足
冷やしというシバリの中
小手先に頼りそうなところを
剛球にブチ当てられるかのような
芯のあるパンチ力
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/08/ab291ecb2ee6ab3d3cee512f2676b4e6.jpg)
質実がある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/97/3b39e0940283520167f67163803ce2ba.jpg)
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
どうすか
なかなかでしょ
とりあえず
腹はいっぱいにして帰ってちょうだいよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/bc/b8efe3cdab948e570432e41f3d9cfd31.jpg)
そういう
食い物屋としての
必然たる愛が伝わってくる一杯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/55/c2835795fbdba79de25cc58a57ab4b73.jpg)
二軒目
二杯目にして
ようやく心も腹も満たされたという
超激現実がそこにある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/56/44b2a330907e8cf3881e0843e908d2fc.jpg)
すぐ手前に
どちらかというと前者に転びかけて
宙をさまよわざるをえなくなっている店が
展開するわけだけど
客だってバカじゃない
肌で感じる
肌があればの
六本木という場所なんですが