そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

175° DENO 担担麺 TOKYO@新宿 「冷し汁あり担担麺&麻婆麺」

2021-07-14 09:41:14 | ラーメン 新宿区
小学生は
✕もらっちゃうかもしれないけれど

逆に目に留まるというか
「冷やし」よりは
「冷し」の方が
惹きがあったりして

いまさら
「坦々」は無いと思うけど
「担々」を超えて
「担担」とカブせてきたり

極めつけは




あり
ですよ奥さん




ということで
奥さん連れて
開店以来の再訪です




何やら二郎っぽいのやら
アレコレ気になってはいたものの
灯台モトクラシーってやつで
二の足踏み続けていたところ

冷し汁あり担担麺には
グッ!!と惹かれてみたのでした




どうスカ コレ
テクの入りまくった
水面というより山岳




エビ踊るネギ山に




ナッツ蠢く岩場といい

初期の頃の
ステレオなタイプと比べると
ズイブンとフリ切れたタイプ




キンッキンに冷えてやがる!!

歯を押し返すような
モチモチがバッツンバッツン




汁を超えた
タレの沼のごたる超激濃度




調理されることのないネギが
永遠も半ばを超えてもジャクジャクと




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

もったいないから
一生懸命飲むけれど

残ったスープを持って帰ったら
そうめんつゆとして
2日ぐらいは楽しめるはず

ああ
もったいない
もったいない




もう一杯は
麻婆麺とキメてました

というか
この2杯がそろって
後押ししたカタチ




またコレ挑発的な
水面ってより
人食い沼の様相




自分じゃ出来ないやーつ
外食でこそのラー油アマウント




ってコレ
いつものように
ラーメンに麻婆をONタイプかと思いきや

汁全体がほぼほぼフル麻婆という
なかなか出逢わないパティーン




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

シビカラは控えめながら
見た通りの濃密濃厚

コレまた
もったいないから
一生懸命飲むけれど

残った麻婆を持って帰ったら
つけ麺タレとして
2回ぐらいは楽しめるはず

ああ
もったいない
もったいない

ということで
付いてきてヨカッタ!!
なんて最高のホメ言葉頂きました




なんだか
ハデにUber
やってるみたいだし

コレ
もしかして
テイクアウトなんかしちゃえば
もったいないオバケ
出ないんじゃないのかしら









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1 Comments

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Unknown (職人)
2021-10-24 01:03:37
レビューが甘口すぎと思います

この麻婆で美味しいならセブンイレブンの四川麻婆で十分ですね、コンビニレベルでは美味しいのでしょうが

香味が全然足りませんね、ニンニクも生姜ももっと効かせた方が美味しいでしょうに、ネギの風味も足りない
甜麺醤の薄い味だけみたいな

辛い系は中本含め語ってはいけないレヴェルなのではと思います
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