いま一度
掘り返してみる人形町エリア
うひ
一等地における
サイコーの活用法
まだあるんスね
中央区人形町駅チカだというのに
この風情の場末的街中華
ときが止まったようだ
的なね
いつの間にか異次元に
迷い込んでしまった的なやーつ
なんてのを
心から望んでいるオレですけど
鶴ちゃんも
秋吉久美子も居そうにない
異人たちとの冬
この寒波到来の折には
街中華の味噌ラーメンなんてのも
イイかもしんまいぞ
札幌みそラーメン（にんにく入り）
コレしかないぞ！！ってな
シアーハートアタックに遭遇
っつか
味噌＝札幌味噌 のみ
そこに後付で
塩としょう油が足された
ということでよろしいか
半チャーハン有り〼
喜ぶおっさん
きっといるはず
かなりに飲め〼
喜ぶおっさん
きっといました
4人掛けのテーブル席が6つ
相席必須のこの空間
落ち着かないことになりなりそうで
っつか
終始オレしか客いなくて
逆の意味で
落ち着かないことに
なってましたけど
買い物に行っていたのか
女将さん？なのかしら
ご店主とのタメ口っぽいのは
バイトさんじゃないよね
スーパーの袋に
大量の野菜を持って帰還
「今日はもやしがないのでこれでガマンして下さーい」って
もしかして
賄いの話をしているのか？
いやいや
スーパーの袋から
音を立てて玉ねぎが床に滑り落ちたりして
このプリタツの野菜群
明らかに客に向けての食材群
なのに
「ガマン」って
いったい誰が
マスターが
入れる材料をガマンするってことか？
ちょま
今日のオレが
味噌ラーメンのもやしをガマンするってことか？
イロイロと
よく分かんないことだらけだけど
ちゃんとポロサツらしく
もやし入りがキマシタヨ
もしかしてコレ
ガマンの賜物的
盛りなんでしょうか
うん
ポロサツといえば
うん
間違いなく
札幌ではキメたことのないタイプ
まあでも
炒めた野菜に
ショウガ＆ニンニクが香って
スープをジャーなら
まあ ね
極 (ﾟдﾟlll) 細！！
という
イキナリのオチ感
玉子練り込み
「自家製ラーメン」
なぜに
この麺様に落ち着こうかと思ったのか
そのいきさつを
聞いてみたいけど
聞いてもきっと
理解できないけど
この細さで
デレっと伸びないのは
むしろフシギとさえ
うん
だけどサスガに
ポロサツを謳うだけあって
この東京の
このシバれる季節ってのもあって
札幌の雪景色が
目に浮かび
ませ (ﾟдﾟlll) ーん！！
ということで
この情景もまた
東京の街中華ならではのこと
今日もまた
終われない旅の途中の
オレたちのはずでした
掘り返してみる人形町エリア
うひ
一等地における
サイコーの活用法
まだあるんスね
中央区人形町駅チカだというのに
この風情の場末的街中華
ときが止まったようだ
的なね
いつの間にか異次元に
迷い込んでしまった的なやーつ
なんてのを
心から望んでいるオレですけど
鶴ちゃんも
秋吉久美子も居そうにない
異人たちとの冬
この寒波到来の折には
街中華の味噌ラーメンなんてのも
イイかもしんまいぞ
札幌みそラーメン（にんにく入り）
コレしかないぞ！！ってな
シアーハートアタックに遭遇
っつか
味噌＝札幌味噌 のみ
そこに後付で
塩としょう油が足された
ということでよろしいか
半チャーハン有り〼
喜ぶおっさん
きっといるはず
かなりに飲め〼
喜ぶおっさん
きっといました
4人掛けのテーブル席が6つ
相席必須のこの空間
落ち着かないことになりなりそうで
っつか
終始オレしか客いなくて
逆の意味で
落ち着かないことに
なってましたけど
買い物に行っていたのか
女将さん？なのかしら
ご店主とのタメ口っぽいのは
バイトさんじゃないよね
スーパーの袋に
大量の野菜を持って帰還
「今日はもやしがないのでこれでガマンして下さーい」って
もしかして
賄いの話をしているのか？
いやいや
スーパーの袋から
音を立てて玉ねぎが床に滑り落ちたりして
このプリタツの野菜群
明らかに客に向けての食材群
なのに
「ガマン」って
いったい誰が
マスターが
入れる材料をガマンするってことか？
ちょま
今日のオレが
味噌ラーメンのもやしをガマンするってことか？
イロイロと
よく分かんないことだらけだけど
ちゃんとポロサツらしく
もやし入りがキマシタヨ
もしかしてコレ
ガマンの賜物的
盛りなんでしょうか
うん
ポロサツといえば
うん
間違いなく
札幌ではキメたことのないタイプ
まあでも
炒めた野菜に
ショウガ＆ニンニクが香って
スープをジャーなら
まあ ね
極 (ﾟдﾟlll) 細！！
という
イキナリのオチ感
玉子練り込み
「自家製ラーメン」
なぜに
この麺様に落ち着こうかと思ったのか
そのいきさつを
聞いてみたいけど
聞いてもきっと
理解できないけど
この細さで
デレっと伸びないのは
むしろフシギとさえ
うん
だけどサスガに
ポロサツを謳うだけあって
この東京の
このシバれる季節ってのもあって
札幌の雪景色が
目に浮かび
ませ (ﾟдﾟlll) ーん！！
ということで
この情景もまた
東京の街中華ならではのこと
今日もまた
終われない旅の途中の
オレたちのはずでした
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| 交通新聞社 |
 | BRUTUS(ブルータス) 2016年 10/15 号 [町の中華] |
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