金沢から敦賀まで
一気に駆け下りるプランならば
とりあえず早朝に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/ee/8104c99f76c0ee85625d5ce4262a50f5.jpg)
東尋坊巡りぐらいは
挟んでおきたいなー と
鯖江で墓参りぐらいは
挟んでおきたいなー と
オマケに
ココらで何か
イイヤツあったら
挟んでおきたいなー って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/96/8d6392bbef11a4855a75418c89c28221.jpg)
コレぞ!!なヤーツが
あったりして
この武生って町は
「池上遼一の出身地」
「越前おろしそば発祥の地」
なんてウリがあるにもかかわらず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/c1/a8572855a081c3fe29c87384cbe1ae2c.jpg)
件の
「ボルガライス」なるBグルを
売り始めたかと思いきや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/c8/b0ebeb86c8f18d18f508218e27f0ab5a.jpg)
「たけふ駅前中華そば」なんてのも
並行して売り始めてみたりして
なんだか実に
欲張りな町だったりするので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/c3/80955d635e41f12da08a217fee6582da.jpg)
我々も
欲張りに行かんとイカン!!
ということで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/72/bdcac6ebe5ab544477e410b6d1670fc7.jpg)
その両方を食べられそうなお店の前で
開店30分前から
家族三人して
軽く胃痙攣させながら
待ち焦がれていたのでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/d0/0d02d84ab3ffc6907e69f753a2508c34.jpg)
ほう
あくまで
「うどん屋」という
立ち位置からのアプローチ
いわゆる
各種業態のお店で
同時多発的に始めるという
つけナポ的なやーつ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/bd/22f2cb250ff3274b781a4cc7190acd34.jpg)
なんだか
「とんかつ茶漬け」みたいな
ヤリスギアイデアまで
生まれていたりしますが
さてさて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/f2/5a5f3d575722085ad58dd44d0e8ffb2c.jpg)
キタキタキマシタヨ
そうです
武生という町を
宿り木に入れるかどうするか
もちろん
ググり殺してきたわけですけど
実のところ
ボルガライスを食べたくて
この町に来たわけではないのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/29/f0471ce028dcb430fad81a6904fc57c7.jpg)
ええ
仕方なく
(間違いなく)
食べますけれど
実のところは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/e8/120078419be8c28a27ca7e4316607082.jpg)
ラーメンが美しく澄んでいた
というのが
何よりもの決め手
イメージとしては
瀬戸内の
今治~しまなみ街道あたりから
イリコのでしゃばりを抑えたアンバイというか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/0c/e6ce9f3bb535fc1b1ba2d232b8dc4220.jpg)
実にフツーに
町の食堂で食すラーメンが
どれもフツーを超えたレヴェルに
旨味を豊富にたたえつつも
美しく澄んでいて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/26/cf0db0b0b2fa507be928b4d450b10acb.jpg)
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
目にも舌にも
染み入る優しさなのよね
福井ってば
思い切って来てみて
やはり良かったのよね
さてと
あくまで
サブミーニングの
セカンドパーパス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/ec/51b0243b257b26e08740ae48d12563ff.jpg)
アンタは
どんな具合なのかと
いわゆる
オムライスに
いわゆる
トンカツ
乗せただけではないのかと
ハイその通りです
ということで
マインド的には
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/41/3ca5727bff74eedfb60602996dbf0d9f.jpg)
「トルコライス」の亜種
あたりの位置付け
ってことになるのかしら
いや
しかるに
よーーーく見てみると
うどん屋の誇り
ってヤツですか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/56/b58f18a9ef686dae8051bb4c2b27f831.jpg)
うどんが入っていたりして
ケチャップも控えめ
っぽかったりして
アレコレ
キマリがユルそうで
とりあえず
ヨカッタですね
むう
思った以上に
食文化バクハツ
武生ってば
楽しい町かもしんまい!!
もう一軒行っちゃう
ってことかもしんまい
一気に駆け下りるプランならば
とりあえず早朝に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/ee/8104c99f76c0ee85625d5ce4262a50f5.jpg)
東尋坊巡りぐらいは
挟んでおきたいなー と
鯖江で墓参りぐらいは
挟んでおきたいなー と
オマケに
ココらで何か
イイヤツあったら
挟んでおきたいなー って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/96/8d6392bbef11a4855a75418c89c28221.jpg)
コレぞ!!なヤーツが
あったりして
この武生って町は
「池上遼一の出身地」
「越前おろしそば発祥の地」
なんてウリがあるにもかかわらず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/c1/a8572855a081c3fe29c87384cbe1ae2c.jpg)
件の
「ボルガライス」なるBグルを
売り始めたかと思いきや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/c8/b0ebeb86c8f18d18f508218e27f0ab5a.jpg)
「たけふ駅前中華そば」なんてのも
並行して売り始めてみたりして
なんだか実に
欲張りな町だったりするので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/c3/80955d635e41f12da08a217fee6582da.jpg)
我々も
欲張りに行かんとイカン!!
ということで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/72/bdcac6ebe5ab544477e410b6d1670fc7.jpg)
その両方を食べられそうなお店の前で
開店30分前から
家族三人して
軽く胃痙攣させながら
待ち焦がれていたのでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/d0/0d02d84ab3ffc6907e69f753a2508c34.jpg)
ほう
あくまで
「うどん屋」という
立ち位置からのアプローチ
いわゆる
各種業態のお店で
同時多発的に始めるという
つけナポ的なやーつ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/bd/22f2cb250ff3274b781a4cc7190acd34.jpg)
なんだか
「とんかつ茶漬け」みたいな
ヤリスギアイデアまで
生まれていたりしますが
さてさて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/f2/5a5f3d575722085ad58dd44d0e8ffb2c.jpg)
キタキタキマシタヨ
そうです
武生という町を
宿り木に入れるかどうするか
もちろん
ググり殺してきたわけですけど
実のところ
ボルガライスを食べたくて
この町に来たわけではないのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/29/f0471ce028dcb430fad81a6904fc57c7.jpg)
ええ
仕方なく
(間違いなく)
食べますけれど
実のところは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/e8/120078419be8c28a27ca7e4316607082.jpg)
ラーメンが美しく澄んでいた
というのが
何よりもの決め手
イメージとしては
瀬戸内の
今治~しまなみ街道あたりから
イリコのでしゃばりを抑えたアンバイというか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/0c/e6ce9f3bb535fc1b1ba2d232b8dc4220.jpg)
実にフツーに
町の食堂で食すラーメンが
どれもフツーを超えたレヴェルに
旨味を豊富にたたえつつも
美しく澄んでいて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/26/cf0db0b0b2fa507be928b4d450b10acb.jpg)
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
目にも舌にも
染み入る優しさなのよね
福井ってば
思い切って来てみて
やはり良かったのよね
さてと
あくまで
サブミーニングの
セカンドパーパス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/ec/51b0243b257b26e08740ae48d12563ff.jpg)
アンタは
どんな具合なのかと
いわゆる
オムライスに
いわゆる
トンカツ
乗せただけではないのかと
ハイその通りです
ということで
マインド的には
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/41/3ca5727bff74eedfb60602996dbf0d9f.jpg)
「トルコライス」の亜種
あたりの位置付け
ってことになるのかしら
いや
しかるに
よーーーく見てみると
うどん屋の誇り
ってヤツですか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/56/b58f18a9ef686dae8051bb4c2b27f831.jpg)
うどんが入っていたりして
ケチャップも控えめ
っぽかったりして
アレコレ
キマリがユルそうで
とりあえず
ヨカッタですね
むう
思った以上に
食文化バクハツ
武生ってば
楽しい町かもしんまい!!
もう一軒行っちゃう
ってことかもしんまい
江戸屋 (そば・うどん・麺類(その他) / 武生駅、越前武生駅、北府駅)