そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

南京千両@富山県富山市 「ラーメン」

2016-08-02 15:50:29 | ラーメン 北陸地方
豚骨発祥の地は
とんでもない思ひ出
ぽろぽろしてますけど




なぜに (゚д゚lll) 富山に!?

ってことで
ズイブン前から
超激気になってました




このカラフル
このビビッドには
必ずや何かしらの意味があろうと

富山再訪時の
最重要事項のひとつに
キメていたのでした




富山にての豚骨
ロンモチでジモティー御用達
ってことになるんだろうけど




16時過ぎのアイドリングタイムにも
母と娘の二人連れってな
根付いてますねって感じデス

さてと
それでは
麦ジュースあたりをキュッ!!と
なんつて思いながら




餃子の不在に合わせて
焼豚のお値段にひよって
三歩進んで
三歩下がりながら




ワンタンを添えようか
でもだったら
もう一軒イケちゃうしと
三歩進んで
三歩下がりながら




デフォラーメンを
迎えてみることにしたのです




うん
薄いんだけど
旨味のキイている薄さ

物足りなくない
ライトクリーミー




細い縮れに
発症の地との
遠いリレイションを感じさせながら




アチラで感じた
スエた納豆臭など皆無にて




この
グッとツカミのある風味は
カリカリが入らずとも
ギュッと焦がしたラードの存在か

急須でちょろっと
アレがおそらく
このツカミ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

富山の地で
このスタイルで
続いているのも頷ける一杯

限りなくブラックの地で
そこはかとなくホワイトの価値を
グッ!!と噛み締めながら




マルタイ 久留米濃厚とんこつラーメン 194g ×15個
マルタイ
マルタイ



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1 Comments

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この店はワンタンメンが売りですよ♪ (やすくん)
2018-03-08 11:40:01
是非次回お試しください(´◡`๑)
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