農業じゆう人

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大寒

2015年01月20日 15時49分30秒 | 話題
   今日は二十四節気最後(24番目)【大寒】です!
   冬の季節の最後の節気で、字の如くで「1年での中で寒さが最も厳しいころ」です
    暦便覧では『冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也』と記されています
    日が次第に長くなり春へ向かう時期でもあります。
     (東京の日の出は最短より3分早くなって、日の入りは27分遅くなっています)
    この時期は、武道などでは「寒稽古」などが行われる時期でもあります。
    寒気を利用した食べ物(凍り豆腐・寒天・酒・味噌)を仕込む時期でもあります
    またこの時期の「寒の水」は、雑菌が少なく体にも良いとされてきました。
          また、長期保存向きとされ「寒の水」で作られた「味噌・しょう油;酒」は
           腐らないと言われています。
     一般家庭では容器などに入れ納戸に保保管することもあったそうです。

   この時期によく使われる「三寒四温」 ・・ 皆さんご存知の通り
    三日寒い日が続くと、その後には四日ほど暖かい日があるという意味の三寒四温。
    中国の東北区や朝鮮半島で言われていた習わしが、日本に伝わってきたようです?
   大寒とはいえ、寒いばかりではないよ、寒暖を繰り返しながら、だんだん春になっていくよ、
    という季節へのまなざしが感じられる言葉 そう教えられました・・。

   大寒の今朝、全国で最も気温が低かったのは北海道の陸別「氷点下22.3℃」
            全国で最も気温が高かったのは小笠原諸島の父島「17.9℃」

    日本列島、同じ朝でもなんと「約40℃の差」がありました!
                          ・

    ちなみに今日の最高気温は、北海道は軒並み0℃以下の予想
    昨日(19日)流氷が接岸した網走では氷点下3℃と厳しい寒さ!
    気象予報士さんによれば・・これからが最も冷え込みが厳しい季節になるそうです。
    その点、関東はやはり三方が山に囲まれていることもあって恵まれているようですョ
     ただ、今日は冷たい西or北の風が少々強めに吹いていて体感的には寒い!

    きょうは二十四節気の「大寒」ですから少々の寒いのは止むを得ませんかネ
    と言いつつも、家の中で過ごしているんですから・・年には勝てませんです  ハイ