七草粥

　　楽しくご馳走ざんまいのお正月も終わり、今週からは新年のお仕事がスタートしましたネ～
　　でもまだ「新年会」などの宴会が続く皆さんもいらっしゃるのではないでしょうか？
　　こんな時に気になるのは「正月太り」では・・。
　　そんな時にちょうどいい習わしが・・今日の『七草粥』を食べるということでは・・！
　　近年はコンビニでもセットされたものが販売されているので、手っ取り早く手にできる
　　新年の食べ過ぎた胃腸を労わるためにも、忘れずにいただくことができます。
　　　　　　　　　　　　　　
　　このようにセットものが売られています　　　　　　　できあがった「七草粥」

　　私のような田舎もんは、こうしたセットものではなく、殆んどが自己調達したものでした。
　　
　　そもそも「七草粥」は、お正月のご馳走ざんまいで疲れた胃腸を休ませるために
　　‘縁起のいい七草’をお粥に入れて食べたのが始まりとか言われています。
　　また１月７日は「「人日（じんじつ）の節句」として前の年の厄払いをし、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新年の無病息災を願う節句でもあるんだそうです

　　　農業国である（農耕民族）日本では古来より豊作を願ってきましたが・・
　　　　ビジネスパーソンにとっての「豊作」は、まさに今年の仕事への意欲向上や成功では・・・
　　　せっかくですから「七草粥」をいただいて、昨年の厄払いと今年のご自身の豊作を願いましょう

　　さて、ご存知でしょうが「七草の謂（いわれ）と期待できる効果」は下記の通りです
　　　*せり（芹）＝競り勝つ　カロテンの他に鉄分やビタミンＢ2が含まれ、冷え対策やダイエットに役立つ
　　　*なずな（ぺんぺん草）＝撫でて汚れを除く　解毒作用や利尿効果が期待でき、むくみ防止に　
　　　*ごきょう（キク科の母子草）＝仏体　こちらも解毒作用に優れ、気管支や扁桃腺など喉のイガイガ予防に
　　　*はこべら（撫子の一種ハコベ）＝繁栄する　　利尿作用に優れ、むくみ解消に
　　　*ほとけのざ（キク科の一種）＝仏の安座　　　抗酸化作用と解毒作用があるので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬の風邪やインフルエンザなどのウイルス対策に
　　　*すずな（蕪）＝神を呼ぶ鈴　疲れた胃腸を守り、イライラを鎮めてリラックス効果も期待できる
　　　*すずしろ（大根）＝汚れにない精白　疲れた胃を修復し、食べ過ぎた老廃物のデトックスに最適

　　　　こうして謂（いわ）れを見ていると「仕事運も健康運」もよくなりそうですネ～
　　　　　まだ食べていないようでしたら今晩にでも・・いかがでしょうか？