博多ラーメン 高菜＠水戸

ひたちなか市にある佳店「とんこつ家」の支店が水戸にあると聞き、早速訪問。「とんこつ家」といえば、どっしりと濃度粘度ともに高い白濁豚骨ラーメンを出すお店。

メニューも「とんこつ家」に準じて、まるとかくが中心メニュー。ここはオーソドックスにらーめん　まるとチャーハンをセットで。

油分がちょっと多過ぎる感もあるが、思えば「とんこつ家」もそんな感じ。濃度もマックスではないが、しっかりとあって、やはり美味しい。このレベルを手軽にこのあたりで食べられるのは嬉しいところですねー。でっかり海苔もお馴染みで、これをスープに浸して食べると美味しいんだよなあ。

ここのお店の唯一痛いところは小口に切られたネギが若干臭くて、個人的に苦手なところ。それ以外はホント美味しいです。限定メニューなんかもやっているみたいだし、それはまた今度。