ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

いつ樹@羽村 「鯛塩らーめん」

2009-10-25 00:00:00 | ラーメン(東京)
ここ最近でもっとも個人的に宿題だったお店。遠いというのもあるが、タイミングが合わず、なぜかスルーしてしまっていた。こういうお店は、ヨシ、と思い立たないとなかなか行けないので無理やりいってみた(笑)


噂にたがわぬ鮮魚系のスープ♪ アラから出る豪快な魚介出汁は強烈だが、ベースの鶏スープを壊すことなく、うまく調和しているところがスゴイ( Д ) ゜ ゜ ウマー!! いや~、これはいい。その後鮮魚系も後がついてこないが、このお店の完成度はもはや終着駅かと思わすほど。

個人的に魚出汁は好きなので一気に完食!


住所 〒205-0011 東京都羽村市五ノ神4-7-3
電話番号 042-519-4540
営業時間 11:30~14:30,17:30~21:00 土日祝11:30~21:00(売り切れの場合は早じまい)
定休日 月曜、火曜(祝日の場合は翌日)


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