ラーメンショーでひとつ楽しみにしていたのが
支那そばや創業当時の味を再現したラーメン。
今年4月に夭逝された佐野実さんへの鎮魂歌。
ラーメンがこんなにも愛されていることを知るこの舞台で
復活するなんて、なんてステキなことなんでしょう。
ちょうど横浜に立ち寄る用事のあった先日、
ラーメン博物館で現在の支那そばやを食べる。
改めて感じる違う部分、通う部分、美学と情熱。
そんなことを感じられるなんて、
これはラーメン好き冥利に尽きる。
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B1F
電話番号 045-471-0503
営業時間 （平日）11:00〜23:00・（土日祝）10:30〜23:00 ※入場は22:00まで、L.O.は22:05
定休日 年末年始以外無休
支那そばや創業当時の味を再現したラーメン。
今年4月に夭逝された佐野実さんへの鎮魂歌。
ラーメンがこんなにも愛されていることを知るこの舞台で
復活するなんて、なんてステキなことなんでしょう。
ちょうど横浜に立ち寄る用事のあった先日、
ラーメン博物館で現在の支那そばやを食べる。
改めて感じる違う部分、通う部分、美学と情熱。
そんなことを感じられるなんて、
これはラーメン好き冥利に尽きる。
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B1F
電話番号 045-471-0503
営業時間 （平日）11:00〜23:00・（土日祝）10:30〜23:00 ※入場は22:00まで、L.O.は22:05
定休日 年末年始以外無休
