牛骨らぁ麺マタドール＠北千住 「ブーケ・ガルニの醤油らぁ麺」

前日に行ったときに知ったこの限定メニュー解放。
葛西でのイベントで提供されたものを店舗で、ということですが、
制約が多いイベント（仕込みは完璧にはできませんよね。特にスープを扱うラーメンは厳しいかな）
よりは、より仕上りに差が出るのは当たり前。逆に言えば、それがイベントの良さかな。

香草が軽やかに香るので、さらにここの牛スープが生きます。
思いの外ラーメンらしいインパクトはレギュラーメニューのほうだったりしますが、
料理としての華やかさはこちらが上。という比較が可能なほどにレギュラーメニューの
延長線上に自然に存在している限定品でした。ニヤニヤしちゃいますね。



住所　〒120-0025 東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1F
電話番号　03-3888-3443
営業時間　11:30〜14:30/18:00〜なくなり次第終了
　　　　　 [土・日・祝] 11:30〜なくなり次第終了
定休日　月曜（祝日の場合は翌日）