麺や七彩＠東京ラーメンストリート 「じゃばらつけ麺」

※2013年3月5日の訪問。裏メニューです。

ひそひそ。ふんふん。
オーライ超食べたい！
花粉症じゃないけど！！！

邪を祓うと書いてじゃばら。

和歌山北山村の在来種じゃばらを使用したつけ麺。
柑橘系の華やかな酸味が最高です。

花椒オイルがピリッと。
ひょーーー、合うなぁ。

思えばあっさり型のつけめんが
支持者がいそうでブレイクしきらず、
味の彩りで差別化しやすそうで
できないのに、これは香川並に
そのハードルをひょいと越えていくハットトリックの偉業。

惜しむらくは非正式メニュー。
最後にじゃばらジュースをいただき、
花粉症対策も万全。

ちなみにじゃばらだから和歌山ラーメンの丼を使用してるんだそうです♪

ごちそうさま！




住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30～10:00（L.O.9:45）、11:00～17:00（L.O.16:30）※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休