ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

鶏の骨@成田 「鶏煮干しラーメン」

2009-09-19 00:00:00 | ラーメン(千葉)
夏季期間(8月)はつけ麺主体に営業していたが、結局1回も食べられなかった。。。残念。

このお店のメインはやはり半端じゃない濃度粘度の鶏の骨ラーメンだと思うが、こちらの煮干も相当なインパクト。発売したてのときにお邪魔したが、最初から、ここまでやるか!とニヤニヤしてしまう出来で、一気に完食。

スーパー濃度の鶏白湯スープに、煮干スープがブレンドされてしまうことで粘度はじゃっかん落ちてしまうが、その分食べやすいと感じる人がいるかもしれない。まあ、煮干のがっつり程度で迎え撃たれてしまう人がいるかもしれないけど(笑)

しかし、このお店は凄いなあ。

住所 千葉県成田市花崎町846-15
電話番号 0476-22-1978
営業時間 18:30~21:00(スープ切れ終了)
定休日 日曜日~金曜日(土曜夜のみ営業)